Anmelde upassende indhold

Drikke in Uvinums blog

16/06/2017

Alkoholmisbrug hos unge kan ændre hjernen

En nylig undersøgelse fra University of Eastern Finland og Kuopio University Hospital har værdsat "kortikal udtynding" i de unge mennesker, der var storforbrugere af alkohol i ungdomsårene.

Forskningsresultaterne, der blev offentliggjort i tidsskriftet Addiction, viser, at dele af hjernen, der udvikler til ud over den 20-årige kan se afbrudt på deres modning som...

19/05/2017

Hvordan undgår hovedpine forbundet med vin?

Ud over de frygtede tømmermænd efter en nat, hvor du tager en drink, nogle mennesker lider af hovedsmerter forbundet med vin. Normalt tager det kun et eller to glas for disse mennesker lider af migræne. Det er mere almindeligt, end vi tror, så at flere videnskabelige undersøgelser er blevet gennemført for at dechifrere den udløsende faktor for dette ubehag.

Der...

7/04/2017

Smager bio vin bedre end de konventionelle?

Organiske vine er på en opadgående tendens, både i Spanien og i lande som Frankrig, hvor bio kultur tager tid siver dybt blandt forbrugerne. Mere end et modefænomen, det er en tendens, der, ud over at tilføje værdi til produktet, minimere de miljømæssige konsekvenser af afgrøden i hænderne på manden.

Vi kan dog sige, at bio vin er mere godt end konventionel ...

24/03/2017

3 Cocktails til at pleje dig efter ferie

Du gik på ferie og du vil sandsynligvis have taget på nogle ekstra kilo, det er helt normalt efter en tid med afslapning og behagelig liv. Men hvis du ønsker at vende tilbage til din ideelle tal, men stadig nyder dine foretrukne drikkevarer, præsenterer vi de bedste cocktails opskrifter lavt i kalorier, men meget højt i smag.

KiwiHito

Det er loven, sukker er de...

10/03/2017

Parring af vin og pasta? Ja, der er liv uden for Lambrusco

Som vi ved, at parring er en kunst, der, med tid og erfaring, vil dominere, og det vi præsenterer her, er ikke noget, du er nødt til at følge præcist, det er ikke videnskab, det er kun tips til at hjælpe med at nyde din pasta med det bedste valg af vin. Selfølgelig har alle deres smag og personlige smag der er intet skrevet. Men ud over personlige smag, hvad vi...

3/03/2017

Hvorfor kan en vin koste meget mere (eller mindre) end en anden?

Hvert så ofte læser eller hører vi, at i en blindsmagning, har der været meget billigere vin, "har vundet" over en meget dyrere. Det kan ske, selvfølgelig. Der er nogle vine fra 5 €, som forholdsvis, ikke har noget at misunde til en af 20 €, men på ingen måde betyder, at mange af de vine er værd 20 eller 30 eller 100 euro ikke værd, etikettens mærke.

Så...

16/12/2016

5 cocktails med uovertruffen champagne der vækker din jule appetit

Denne jul, skal champagnen ikke kun bruges til toast: den kan også producere elegante og lækre cocktails med champagne til at nyde hele festlighederne i løbet af hele denne tid.

1. Jule cocktail Dette er en meget enkel cocktail at fremstille og har en meget sød smag. Det kan være ledsaget med en blanding af frugt til at dekorere det og forårsage et bedre indtryk...

25/11/2016

Fire myter om rosevin

Rosevin er en drink med lang tradition i mange dele af verden, som i Frankrig, hvor den er meget godt værdsat. Faktisk er historikere enige om, at det var rosevinen, som man begyndte at drikke på grund af dens usædvanlige og slående farve. Der er mange rosevine af meget god kvalitet overalt, som du kan nyde lige så meget som en god rød, med en speciel parring og blandt ...

14/10/2016

Stiningen af glitenfri øl

Bryggeriindustrien oplever en revolution på verdensplan. De havde ikke taget højde for cøliaki patienter indtil nu, så på grund af deres intolerance over for gluten, har de ikke muligt til at nyde en god øl. I dag har bryggeriindustrien, drevet af håndværk bryggerier, er blevet sensibiliseret, og indsamle de krav af mennesker med cøliaki og tilbyder øl egnede til...

7/10/2016

Ja, du hørte rigtigt: en bar til at drikke vin og... være sammen med katte

Ja, det er sandt, Å drikker vin i en bar med katte kan blive en realitet, i hvert fald hvis du bor i USA. Og moden med tema barer har brast i de seneste år, noget kan vi nemt kontrollere efter lidt, at vi ser lidt underholdning guider i større byer over hele verden. Fra is barer til lokale barer at gå med børn uden frygt for at forstyrre sognebørn gennem barer Pet eller...