Anmelde upassende indhold

2/12/2016

Julebord i Europa

Suppe, fisk og skaldyr, nougat og champagne vil være på mange spanske bord under denne jul, men hvad er normalt at spise og drikke i løbet af jule middage i resten af Europa? Vi skal lave en gennemgang af nogle af dem. Noter det, hvis i ønsker at indarbejde i din egen menu!

Julemiddag i England

I de angelsaksiske lande er der rigelige desserter og søde sager,...

{
}

25/11/2016

Fire myter om rosevin

Rosevin er en drink med lang tradition i mange dele af verden, som i Frankrig, hvor den er meget godt værdsat. Faktisk er historikere enige om, at det var rosevinen, som man begyndte at drikke på grund af dens usædvanlige og slående farve. Der er mange rosevine af meget god kvalitet overalt, som du kan nyde lige så meget som en god rød, med en speciel parring og blandt ...

18/11/2016

Hvilken type af alkoholholdige drikkevarer kan indgå i en kost egnet til coeliacs?

Antallet af celiacs mennesker voksende i stigende grad. Derfor øger også oplysninger om sygdommen, og hvad mad og drikke, de bør tage. Husk, at ifølge den føderation af sammenslutninger for Celiacs i Spanien, FACE, cøliaki (CD) er en permanent intolerance for gluten i hvede, byg, rug og havre der sandsynligvis forekommer i genetisk disponerede individer sintolerance....

11/11/2016

Nej, vin vil ikke spare dig for gymnastiksalen, men det vil hjælpe dig med at blive bedre

Nu er det par år siden en forsker ved University of Alberta i Canada med navnet Jason Dyck offentliggjorde en undersøgelse om forholdet mellem et element der findes i mange fødevarer, herunder druer, kaldet resveratrol og fysisk aktivitet. Til overraskelse for mange, herunder forskere involveret i undersøgelsen, blev det konstateret, at resveratrol viser meget ...

{
}

4/11/2016

Hvad kan gøres når du virkelig har lyst til at spise?

Mange gange spiser vi ud af kedsomhed og angst. Nu spiser vi overdrevento og det kan have konsekvenser såsom overvægt og udvikle visse hjerte-relaterede sygdomme og fordøjelsesproblemer. Hvad skal man gøre ved dette problem?

Spise fem gange om dagen

Ernæringseksperter og læger anbefaler, at fem måltider om dagen. Morgenmad, middag snack, frokost, snack og...

28/10/2016

5 steder at få en god vin, hvis du rejser til Birmingham

Det kan ikke være den mest eftertragtede britiske turistmål, men Birmingham er en by, der byder på mange turist attraktioner, plus mange barer, hvor ud over øl, der er også vin. Og det bedste er, at der på deres lokaler, kan du smage forskellige kvalitetsvine og flere regioner i verden høje. Blandt dem, valgte vi følgende, for at gøre dit besøg på denne store ...

21/10/2016

Hvad er det man å godt kan lide ved det største vin museum i verden?

Vinelskere har nu et andet sted at besøge denne sommer. Dette er den by af vin eller Cité du Vin, den er i Bordeaux, Frankrig, og har en størrelse på ikke mindre end 14.000 m2, en ikke ubetydelig overflade, hvor man lære om vin kultur gennem aktiviteter, der tilbydes. 

En af grundene til dens betydning er, at ud over at være meget store, er et helt kulturel sted,...

14/10/2016

Stiningen af glitenfri øl

Bryggeriindustrien oplever en revolution på verdensplan. De havde ikke taget højde for cøliaki patienter indtil nu, så på grund af deres intolerance over for gluten, har de ikke muligt til at nyde en god øl. I dag har bryggeriindustrien, drevet af håndværk bryggerier, er blevet sensibiliseret, og indsamle de krav af mennesker med cøliaki og tilbyder øl egnede til...

7/10/2016

Ja, du hørte rigtigt: en bar til at drikke vin og... være sammen med katte

Ja, det er sandt, Å drikker vin i en bar med katte kan blive en realitet, i hvert fald hvis du bor i USA. Og moden med tema barer har brast i de seneste år, noget kan vi nemt kontrollere efter lidt, at vi ser lidt underholdning guider i større byer over hele verden. Fra is barer til lokale barer at gå med børn uden frygt for at forstyrre sognebørn gennem barer Pet eller...

30/09/2016

Dårlig vin? Du kan stadig drage fordel af det!

Hvis vinen er dårlig, og vi ikke kan drikke det, er der altid andre ideer til at få mest muligt ud af det. Ikke smid det ud!

En af de bedste måder at bruge det i køkkenet. Selvom det ikke kan komme i koppen og man ikke kan drikke det, kan vi bruge den dårlig vin i udarbejdelsen af retter til madlavning og supplere til diverse varianter af kød eller fisk, enten bagt...